Séminaires et réunions, comme à la maison ChateauForm

Las 39 habitaciones del Fief des Epoisses han sido bautizadas con nombres de piedras y exhiben decoraciones diferentes y particulares. Se reparten entre el ala derecha y el ala izquierda del edificio principal. Aunque cada una de ellas es distinta de las demás, todas comparten sin embargo la atmósfera confortable y los equipamientos de alta tecnología, con toma de módem analógica, toma de red para conexión a una intranet local o a un acceso RNIS/ISDN, y teléfono inalámbrico con línea directa.