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La restauración de Crécy-la-Chapelle
Las comidas se sirven en los comedores interiores o bien, en los días de buen tiempo, en el exterior. El almuerzo, en forma de buffet, permite a los huéspedes conocer y degustar platos de diversas regiones de Francia. Por la noche, la cena constituye un momento ideal para sentarse tranquilamente a la mesa y conversar a la luz de las velas.
Su jefe : Jean-Pierre
